为大力提高镇赉县乡镇中小学校食堂管理水平，增强学校食堂管理人员和厨师的安全意识、诚信意识、守法意识和管理意识，近日，镇赉县教育局联合市场监督管理局、商务局和军粮供应站，在镇赉县白鹤大酒店举办了校园食品安全及营养知识培训班。

　　培训中，镇赉县市场监督管理局业务人员做了食品安全专题讲座，镇赉县白鹤宾馆一级厨师做了食品营养知识专题讲座，镇赉县教育局张岩副局长就学校食品安全工作提出了指导意见，并对本学期食堂管理工作提出具体要求。

　　镇赉县教育局、市场监督管理局、县商务局和县军粮供应站相关领导，镇赉县学校后勤管理中心全体职工，各乡镇中小学学校食堂主管领导、管理员及厨师共计80余人参加了培训。